Apfelkuchen

250g Butter mit dem Mark einer halben Vanilleschote schmelzen und abkühlen lassen. Währenddessen... 1,5 kg Äpfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und beiseite stellen. Ofen vorheizen auf 200 Grad (vielleicht auch mehr, bei meinem reicht das) 250g Zucker mit 5 Eiern und 1 Prise Salz cremig … Apfelkuchen weiterlesen